餐饮小吃创业经验分享案例（小吃创业成功案例）

本篇文章给大家谈谈餐饮小吃创业经验分享案例
，以及小吃创业成功案例对应的知识点，希望对各位有所帮助 ，不要忘了收藏本站喔
。

本文目录一览：

• 1、傻得冒冒菜李建斌—20年的餐饮经验创业干货分享
• 2 、餐饮成功案例分析
• 3
  、小吃店的创业经验

傻得冒冒菜李建斌—20年的餐饮经验创业干货分享

1、开一家冒菜加盟店需要的冒菜加盟条件并不高。冒菜加盟费用很低
，降低了加盟者前期投资金额 。傻得冒冒菜主要经营冒菜烫菜 、串串香，根据店面大小可附加麻辣香锅时尚小火锅重庆酸辣粉
、成都担担面 ，重庆小面
，砂锅米线煲、四川各种特色小吃，川味卤菜 、凉菜
、冷热饮、奶茶为一体的加盟连锁店
。

2 、景娘助力发展个人轻餐饮品牌 ，让更多餐饮从业者实现个人轻创业。傻得冒冒菜创始人“李建斌
”先生来自中国重庆
，2009年5月来到古都西安发展，秉承“无油烟 ，无明火
，好味道”的理念，把更多正宗的川味美食带给客户 ，几年间合作店面超过1700多家 。

餐饮成功案例分析

1
、但也逐步加剧了餐饮业竞争，面对餐饮业的竞争日趋白热化的现状
，欲想分餐饮业一羹的创业者们，了解及分析竞争对手动态成为必备工作
。但目前的网站提供的餐饮对手信息量甚少 ，远远不足以让餐饮创业者们做好竞争对手分析这项工作
，为此，餐饮从业者们 ，花费巨大的人力、物力 、资金去做好竞争对手的调查
，可是效果难以凸显。

2、为什么麦当劳公司在世界许多国家会取得成功 很简单，世界上在麦当劳成功之前还没有一家现代意义上的连锁经营的快餐企业 ，也就是说
，作为全新的一种经营模式，一种开创性的盈利模式决定了他必然会成功 ，至于其他的仅仅是锦上添花的效果无足轻重了 。

3
、 ”这时
，客人会想酒店生意真不错，看来英雄所见略同 ，自己很有品味，能够吃到这里的特色菜
，这样在朋友面前也有面子，很自然地接受服务员推荐的其它菜
。案例三：一瓶酒引起的争执 某酒店一客人在用完餐结账时 ，对一瓶酒收费80元提出异议
，他说有位男主管告诉他这瓶酒的价钱是60元。

4、案例一：据前台反映：703房客人昨日在食街用晚餐，餐后客人另外点了鱼头和排骨 ，要求打包带到客房 。晚上客人发现只有一份排骨
，客人表示不满
。处理：经调查，当时客人所点的鱼头沽清 ，服务员已向客人说明并将此菜退掉
，可能客人未听清楚，误以为此菜已收钱未打包。大副已向客人解释清楚 ，客人无异意 。

5 、餐饮成功案例分析 随着国民生活水平的提升
，我国餐饮业近年来得到了迅猛发展。以下是关于餐饮成功案例的分析，以供参考
。 餐饮业作为我国第三产业的重要支柱 ，在经济社会发展中发挥着重要作用。近年来，餐饮业呈现出高速增长的发展势头
，成为热门行业之一 。

小吃店的创业经验

如果你有很强的管理能力，人际关系 ，资金实力
，在选一个合适你的创业项目，那你将会取得很好的创业成绩
。如果你不具备前一条中的任何条件 ，那么你要选择的项目一定必须是你的兴趣所在
，至少是你喜欢做的。

正确的心态 开餐饮店就像拥有了自己的生意，如果对自己所做的产业不能认同 ，或是没兴趣
，那只要初期遇到一点不顺利就会立刻打退堂鼓了 。

明确定位以吸引顾客 在小吃行业中，依据个人喜好来决定经营项目是不够的
。重要的是要站在顾客的角度思考 ，提供有特色的小吃和合适的店面装修。例如
，在小学附近，应考虑提供性价比高且装修风格卡通化的小吃店 ，以吸引学生群体 。而在商业街或写字楼附近，则应打造有特色的小吃店以吸引这些区域的消费者
。

如果您想开一家沙县小吃但没有经验
，以下是一些建议：学习相关知识：了解行业：首先，通过网络
、书籍或实地考察等方式 ，深入了解餐饮行业
，特别是沙县小吃的特点和经营模式。参加培训：寻找专业的餐饮培训机构或沙县小吃协会等组织，参加相关的培训课程 ，学习小吃制作、食品安全 、卫生管理等方面的知识 。

精心设计店面装修 店铺装修应根据个人经济状况来定
，并非越豪华越好
。过于华丽的装饰可能会让收入较低的消费者望而却步。但同样，过于简陋的装修也会影响顾客的消费意愿 。因此 ，装修风格应与周边餐饮店形成差异化
，同时保持整洁
、舒适。

开小吃店第一步：选店面 两种地方是最好的选择 一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方
。选择在公司写字楼比较多的地方 ，可以保证中午生意。这样可以保证一天的良性运行 。选择店面的渠道有很多种
。可以通过媒体广告、门店前的转手广告
，也可以直接找新开发的房子，和房东谈。

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